ひげののこらない生姜のおろし器
陶器の硬質な歯の形状を工夫することで実現しました。
手前から奥に、
方向をさだめて前後に動かす。
それだけで、生姜から、ひげがはなれません。
すりおろされた生姜に、繊維質は残らず、
ふんわり、やわらか、やさしいしょうがです。
生姜がそのまま口の入るようなお料理の薬味にご使用いただけると、
口当たりがとってもよくなります。
馬刺しや、カツオのタタキなど、
いろいろお楽しみください。
色は3種
茶、紺、緑です。
お好みにあわせてお選びください。
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